九门寨石锅鱼加盟怎么样

九门寨石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的配方、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。那么，九门寨石锅鱼加盟怎么样？

九门寨石锅鱼，一直不断开拓前行，石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色菜品，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。石锅鱼是选取优质食材活鱼现宰，选用石锅作为烹饪厨具，将鱼肉的营养和鲜美充分释放，达到营养美味的效果，用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。

九门寨石锅鱼加盟优势如下：

1、严格执行采购管理标准体系，实现食材可追溯。

①九门寨石锅鱼实施“农餐对接”工程，建立九门寨石锅鱼农业基地并与种植合作社签署种植合同，保证新鲜蔬菜货源稳定和可追溯；

②实施全球“名品名优”产地食材采购策略，严把产地关，实现九门寨石锅鱼食材品质处于行业前沿地位；

③九门寨石锅鱼实施食材质量安全数据跟踪体系，保证食材质量稳定。对供应商及产品资质，九门寨石锅鱼必须进行审核和实地考察，对蔬菜的种植，九门寨石锅鱼跟踪记录施肥、打药到采收，保留动态监控数据，全面实现食材的可追溯。

2、严格执行品控管理，实现质量安全监控。

①中央厨房标准化生产，保证九门寨石锅鱼锅底、调料等食材品质和口味的高度统一；

②九门寨石锅鱼全面导入和实施ISO900质量管理体系，整体把控九门寨石锅鱼食材加工、物流运输和各质量标准的严格执行；

③九门寨石锅鱼建立九门寨石锅鱼食品安全委员会，保证日常食品质量和安全管理的各项制度标准执行到位，监控各质量标准的实施过程。

3、严格执行餐厅出品管理，实现菜品和服务标准化。

①九门寨石锅鱼实施餐厅门店岗位作业流程标准，通过作业检查和指导对照，保证产品和服务的保准和质量；

②严格执行餐厅门店产品出品标准和流程，通过产品标准对照图进行检核，高质量保证九门寨石锅鱼菜品的标准化和统一；

③九门寨石锅鱼全面实施餐厅《品控管理检查》标准体系和服务流程标准，保障顾客获得高品质的菜品和餐饮服务。

九门寨石锅鱼加盟怎么样？九门寨石锅鱼加盟产品，投资少，利润高。九门寨石锅鱼餐饮店拥有健全的市场运作机制和科学投资成本核算，根据不同层次的消费需求，推出不同档次的产品种类，根据不同金额的投资，指定不同档次的加盟，针对不同资金份额的投资商，为客户提供不同档次的装修设计和设备支援。强大的品牌优势和口味影响使得销量不愁，无论是薄利多销还是暴利量销都让每位投资者笑逐颜开。如还有不懂得问题，赶紧在下方给我们留言吧！

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