王记外婆香冒菜加盟怎么样？靠谱项目不容错过。

　　餐饮行业一直都是经久不衰的行业，冒菜作为川渝特色经典美食，在川渝地带随处可见都有大大小小的冒菜店，但是市场上的很多冒菜大都千篇一律缺少特色没有新颖，下面小编介绍品牌王记外婆香冒菜，品牌独具特色，受到费者的一致好评。那么，加盟品牌王记外婆香冒菜怎么样呢？

　　传统冒菜的香料只有几种，外婆香冒菜以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神汤和骨香，完美结合。王记外婆香冒菜连锁店采用新鲜牛大骨慢火熬制骨汤做为汤底，完全可以喝的汤底)绝不添加任何骨味添加剂和香精。

　　全国连锁王记外婆香成立于2013年6月6日，坐落在四川省成都市新都区。新都区王婆香冒菜馆起源于成都的千年古镇—新繁镇，新繁古镇距今已有2700多年的历史，始建于秦朝，自古就有“川西碧玉”之美誉，有着丰富的文化内涵。

　　王记外婆香冒菜是全国连锁王记外婆香旗下的品牌。“王记外婆香冒菜，在汤和底料的制作上苦心研究，底汤以鸡油牛骨吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。红汤辣而不燥“王记外婆香冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。

　　冒菜的前景与趋势：

　　中国餐饮协会2012数据报告显示中国餐饮业年消费总额高达8500多亿元，并且还将持续以每年25%的幅度递增，餐饮业已是世纪的黄金投资行业!而今吃腻了大鱼大肉的人们更加青睐于绿色营养、健康美味的小吃食品，不论在集贸市场、大小超市、居民小区随处可见各色风味小吃店，造就了一个年产值超过100亿元的火爆市场。

　　冒菜是最近一两年流行的一种新时尚菜品。川人在做菜时，有时要将蔬菜在沸水里焯(烫)一下，以达到嫩脆而又不失营养的目的，地方语俗称为“冒”。到这里，你也许就明白了。冒菜，实际上就是将你想要的各种菜品按照喜好，放在竹篓(北方叫笊篱)里置入沸水锅中焯一下，大概2-3分钟捞起，拌以各种调料和其他辅料点缀即可食用的菜品。

　　四川正宗冒菜冒菜最早发源于成都平原的新繁、新兴、彭州、通济、银厂沟一带。这个地区多煤矿，繁重的体力劳动迫使矿工们随便捡些菜叶及其它蔬菜放在锅里一煮，捞起拌上作料将就果腹，因此而诞生了早期的冒菜。这种食用形式简便易行，对菜品不挑剔，便宜、实惠，味道麻辣鲜香，很快便在矿区流行起来。精明的小贩们看准商机，将此大众化、精细化、时尚化，逐渐由矿区推向城市进而走入大雅之堂，风行全国。

　　冒菜，从菜品选用到煮冒过程以及食用方式，与目前全国各地的诸如麻辣烫(串)、大烩菜、土豆粉、闷锅、菜盒子等都有许多相似之处，但冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了四川麻辣烫的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。冒菜作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着最广阔和成熟的市场、最旺盛和强韧的生命力!无论大江南北，到处生根发芽，一时间商机乍现，商家纷纷趋之若鹜，抢占这个藏富亿万黄金的冒菜市场……

　　王记外婆香的三大特色：

　　1、香料：王记外婆香冒菜用料非常之考究，并且有相关专业资深的配料师配料。传统冒菜的香料只有几种，王记外婆香冒菜以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神汤和骨香，完美结合。由于大多数香料都是由温性类中药材组成炒制而成，具有温补的作用，如果长时间吃的话，体质偏热性的人会很容易上火。

　　王记外婆香冒菜在所配伍的香料中(由毕业于成都中医药大学的老师和营养师根据原生植物配伍法则，营养学，以及中药的十八反，十九畏的理论法则)加入了(降低中和香料类中药温补作用的原生植物精华)，所以至今为止没有任何冒菜品牌可以超越我们的地方，这也是我们王记外婆香冒菜的成功关键所在。专业成就未来!现在吃东西不仅仅吃口味，更要吃出健康!王记外婆香冒菜随便怎么吃不会上火，老少皆宜。

　　2、汤底：王记外婆香冒菜采用新鲜牛大骨慢火熬制骨汤做为汤底，(完全可以喝的汤底)绝不添加任何骨味添加剂和香精。

　　3、口感：王记外婆香冒菜麻而不刺喉、辣而不上火、中性而温和、色泽而鲜亮、口感醇香而爽口”可谓是冒菜中的精品。正因为王记外婆香冒菜加入了降低和中和香料温补作用的原生药材精华，所有我们的口味很独特，非常的温和，很多客人都说我们的冒菜越吃越想吃。停不下来。

　　王记外婆香冒菜八重质量保证：

　　1.王记外婆香的所有底料和红油没有任何回收和地沟油成分

　　2.王记外婆香的所有底料和红油均在国家检测机构检测合格

　　3.外婆香底料和红油出现质量问题我们将为你质保免费更换

　　4.外婆香每批底料都有合格证及出产日期和检验员严格把控

　　5.中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可合格品牌

　　6.国家实验室认可组织检验合格产品

　　7.四川省技术监督计量认证合格产品

　　8.四川省技术监督质量认证合格产品加盟优势我们将对所有加盟者实行利益保护，严格审查加盟投资者选址情况，对同一商圈的加盟者实行精确的地域限制。我们与加盟店保持始终热线联系，利用现代化的服务平台，专业的客服人员，全天为加盟伙伴提供各类信息的传达与收集，经营答疑和指导。互爱，互助，我们定期电话，组织相关人员巡店，发现问题，及时解决问题。

　　以上就是关于加盟王记外婆香冒菜信息介绍，相信通过上文你对品牌有跟多的了解，现在品牌正在火热招商中，有兴趣的朋友赶快行动起来，机会不容错过。

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