如何开好便利店?怎么经营便利店?

创业学习网2021-09-30 10:49:57176

相比大型超市来说,开一家便利店投资低,但是利润却一点也不少。那么,如何开好便利店呢?下面,快马加盟网就和大家谈谈便利店影响生意好坏的因素,以及开便利店的相关注意事项。

影响便利店生意好坏的因素

一、店面形象是否吸引顾客?

二、是否有品牌形象,顾客在你这里买东西是否信赖你?

三、商品陈列是否美观,是否让顾客喜欢?

四、卖场区位结构是否合理,有无死角,是否每个角落都能创造销量?

五、商品结构是否合理,一二三线产品的搭配是否能创造最大利润,季节性产品、新品、常规商品是否引起老客户的喜欢?

六、系统的进销存管理是否合理,是否严格控制了商场报损?

七、服务态度、服务意识是否是最佳的?得罪了客户,能否让这个客户成为你终身的客户。

八、员工的管理是否让顾客满意?卖场清洁卫生是否做到日两清洁,月三大清洁。

九、商品完整性、商品的丰富性是否都能满足90%以上的客户接受?

十、完善以上。接下来就可以搞一场轰轰烈烈的促销。卖场是需要不断的创新改进的,产品结构的不断更新,样式的不断创新,这样才能留住顾客的心。我们要不断的学习专业的零售业知识,做好一个店,托管给店长,继续通过这个店开连锁。走连锁化、品牌化、规模化、科学化、创新化的发展之路。


如何开好便利店

社区便利店也有一定的优势,相比大超市,它能够给社区居民提供更方便、更快捷的服务。但是经营社区便利店也要注意以下几点:

第一,要关注客户群的需要,就是他们想要买什么比较特殊的东西而周围商店没有的。面对顾客提出的个性化需求,应该及时记录下来,并尽可能增加或改进,以满足更多的需求。

第二,建立顾客档案。建立顾客档案的好处很多,可以实行送货到家,根据记录查明住址,然后,制订送货时间段(可节约成本)。另外,还可以用档案,建立客户折扣制,就是安排合理的回扣给你的客户,或是以赠品回报。

如何开好便利店?在经营管理方面,最主要的是要以“服务社区”为前提,认真做好各方面的工作。建议从以下这几方面着手:

1、增加经营项目。

因为社区便利店的局限性,应该把增加经营项目列为首位目标,如各种增值服务项目中的代缴费、充值等,应该把总部新开发的但周围群体需要的经营项目纳入到经营当中来,从而达到提升整体经营业绩的目的。

2、提高有效商品的引进。

连锁便利店的商品定位几乎是一样的规模,一样的布置,社区便利店可以尝试突破这种经营方式,形成各自的特色格调,适当改变商品结构,增加畅销商品,从而成为社区内的小型购物中心。

3、增加消费者的入店次数。

固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段,例如有部分人喜欢在周日去买东西,有人则喜欢周三。若要提高营业额,让老顾客增加到便利店买东西的次数,除了要考虑前面说到的两个因素外,可以适当地做一些促销和会员卡等,吸引消费者进行多次消费。

4、进行商品的的错位经营。

所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。



影响便利店生意的因素还有很多,要说如何开好便利店,除了以上的几点,门店还需要根据自身的实际做更多的调整,比如在服务质量等方面等。总之从每个细节做起,改善每个该改善的细节,相信你的门店销售一定会有所提升。

如何开好便利店?怎么经营便利店?

本文内容转载互联网,如发现本站有侵权/违法违规的内容,联系站长,将立刻删除。

标签推荐

相关文章

网友评论