辣庄火锅创始人,带你走进特色主题火锅店

创业学习网2021-09-28 10:17:32270

辣庄火锅加盟店隶属于哈尔滨市辣庄餐饮管理有限公司。这是一个非常有实力的火锅创业项目,消费者对于这里的火锅十分的喜爱。辣庄火锅创始人是鲁小旭,他创办了这个具有娱乐互动体验感的穿越文化主题火锅店。别具一格的装修风格,让顾客心甘情愿的在这里等位。


一提到辣庄火锅,大家想到的人一定是演员包贝尔。很多人认为辣庄火锅的创始人是他。其实辣庄火锅创始人是鲁小旭,一个名副其实的富二代,他是包贝尔的发小。在大多数人的眼里,富二代创业简直是太简单了,加上明星效应,成功是理所当然的。但其实这个富二代创业并不容易,摸爬滚打多年,经历了封店、赔钱等各种遭遇,沉淀过后他终于大获成功。


辣庄火锅从冰城哈尔滨起家,两年内就发展门店100余家。餐饮行业的主题餐厅不少,但能做到像辣庄这样有影响力的品牌并不多。他创造了一个全新的体验式餐厅。从装修风格上就不难看出,一楼是散客区,二楼是以原始农耕为风格的装修,很有穿越感。每个包间的风格都不尽相同。记得曾有人说过:“如果顾客去你餐厅用餐,三分钟都没有拿出手机拍照,基本可以断定他对你的餐厅无感。”辣庄火锅做到了让每一位顾客都充满了兴趣。


对于餐饮人来说,关于顾客等位通常是怀揣着两种心情的,一种是希望等的人越多越好,一边又很害怕顾客会流失掉,而辣庄火锅将等位区做成了娱乐区,像变脸这样的项目,让演员到顾客中间去与他们互动,营造氛围,在等位的过程中顾客不会觉得无聊,反而很享受这个过程,一等就是几个小时,连顾客自己都忘记了时间。这是需要多大的吸引力呢。


辣庄火锅创始人鲁小旭认为,就是这样一个很有特色主题的体验式火锅店,他用这种吸睛的营销策略,为店铺引来了大批量的粉丝,并且公司还申请了公众号和微博,对于粉丝们的评价留言也会一一的进行回复,公众号上还推出了小游戏等,从线上到线下,再从线下到线上,实现了流量的闭环,让它成为了“网红”餐饮品牌。追求创新,与时代与时俱进,抓住了青年人追求新鲜感的心理,让辣庄火锅越来越成功。


辣庄火锅创始人,带你走进特色主题火锅店

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