汉拿山烤肉价格如何 烤肉吃法攻略
汉拿山烤肉以肉质鲜美爽嫩而深受广大顾客喜爱,汉拿山烤肉主要是以排酸牛排、牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等*,很多还没有去吃过汉拿山烤肉的朋友们可能会好奇它的价格,下面就为大家介绍一下汉拿山烤肉的价格。
汉拿山烤肉价格如何
汉拿山烤肉菜单价目表
汉拿山石锅拌饭 24元/份
石锅泡菜五花肉拌饭 30元/份
紫菜包饭 21元/份
辣牛肉粉丝汤 30元/份
冷面 20元/份
大酱汤(含米饭) 26元/份
扬州炒饭 24元/份
松仁玉米饼 26元/份
泡菜汤 26元/份
烤肉吃法攻略
1、烤肉之前洋葱消毒
*好先把洋葱放到铁盘上烤一下,再刷一下烤肉的盘。这样既可消毒也可以把盘子上洗不干净的污渍去掉,记得*先烤完的洋葱要丢掉。
2、先烤五花肉先烤五花肉再烤瘦肉
在烧烤的过程中花肉能分泌出肥油,肥肉的油脂能够被后面烤的瘦肉吸收,同时烤板也因为油分不轻易烤焦,先烤的肥肉肥而不腻,后烤瘦肉嫩而不柴。
另外在烤肉的同时可以把一些菇菌、蔬菜一起烤,烤好的肉要蘸一些烤肉酱放在生菜叶上加上蒜片添点泡菜或拌料,甚*加上一小撮米饭然后把生菜包起来一口吃掉,清新爽口的生菜和焦香的烤肉*融合,妙不可言菜,和肉是*好的配搭。
蔬菜能够很好的中和肉的油腻感适度,酱汁能够丰富味道的层次。
3、加点蒜
很多人吃烤肉不加蒜片,其实真的有点笨,蒜片是吃烤肉的重要部分啊。
蒜片不但有杀菌的作用,而且还能保护肠道,让营养更容易吸收,更可以劈出肉本身的骚味和烧烤的焦味,把整体的口感推上一个更高的层次。
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