十香菜的功效

创业学习网2021-09-23 10:21:03265

十香菜,它是属于一种中药材的,但是他也可以属于一种作料,它是非常好吃的,非常的美味,有一种特殊的香气,而且他有非常强大的医疗功效的,那么就能问小编了十香菜的功效,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的详细资料整理。


一、十香菜的功效

中医认为十香菜性温味辛,入肺经、肝经,成分含有1.8%左右的挥发油。健脾消食,利尿通便。有强身健体、醒脑开智的功效。

1、十香菜与核桃仁凉拌,有健脾、健脑、消食的功效。

2、十香菜与大蒜捣烂后,配以小麻油、香醋,凉拌米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉等,清香可口,凉爽开胃,令人百吃不厌。

3、做馅料 饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥,味道鲜美,肥而不腻。

4、十香菜还具驱蚊功能,取叶几片,揉皱擦抹在蚊虫叮咬处,很快就能消肿止痒。

5、十香菜可以作为花卉种植观赏。放在房子里还有驱蚊的作用。

6、粳米粥煮成时加入十香菜,具有祛除口臭、嘴淡,开胃健脾的功效。

二、食用禁忌

患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多,肠胃病患者慎食

三、适合体质

孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用

四、十香菜拌核桃仁的做法:

原料:十香菜、核桃仁、大蒜、生抽、辣椒油、生抽、盐、糖

步骤:

1、核桃仁提前用凉开水泡上,去掉桃仁上的皮。

2、十香菜加盐用清水泡洗。

3、甩去菜上的水份,加桃仁备用。

4、大蒜用擂臼捣成蒜泥,捣蒜时加一点儿盐。

5、将捣好的蒜泥加生抽,辣椒油,香油兑成汁。

6、将兑好的汁拌在十香菜核桃仁中,即可上桌。

小贴士

1、十香菜跟蒜很搭配,这个菜加了蒜泥才更有风味儿。

2、核桃仁泡过后去皮口感会更好,其实泡过不去皮,桃仁也没有涩味儿,可以省去去皮的步骤。

3、捣蒜时加点盐,蒜容易成泥。

五、孕妇能吃十香菜吗

孕妇是可以吃十香菜的,十香菜是一道很开胃的菜肴,可以健脾消食,利尿通便,很适合孕妇食用。孕妈妈一定发现了,在孕期食欲不振,而且还很容易消化不良,这些情况是很容易造成营养摄入减少的,对孕妈妈和胎儿都是不利的,这时候吃些开胃的十香菜是不错的选择哦,可以帮你增加食欲。

另外,十香菜还有强身健体的功效,孕期需要很多营养,而且还很耗费体力,肯定有不少准妈妈经常感到疲劳,而吃些十香菜也是可以有改善的,同时,十香菜还能醒脑开智,也是很不错的功效哦。

不过准妈妈在食用十香菜的时候要注意适量,不要一次吃太多,否则容易造成肠胃不适,而且十香菜性温,吃多可能造成上火,要注意哦。

以上就是小编为大家整理的,关于十香菜的功效这个问题的全部资料了,做手术十香菜的功效是非常的多的,但是准妈妈一定要注意哦,不要吃太多的是香菜,否则容易造成肠胃上的不适,容易造成上火,所以一定要注意哦。想要了解石香菜的功效的朋友,就一起来看看这篇文章吧

十香菜的功效

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