蓝浆果是什么?蓝浆果怎么吃?

创业学习网2021-09-18 10:00:23261

今天就跟大家聊聊蓝浆果,蓝浆果又叫蓝莓,对了它就是他们熟知的蓝莓。不知大家喜欢不喜欢吃呢,我很喜欢蓝莓呢,可有一点就是它的价格不是那么美丽呢,当然贵肯定有贵的好处。


一、蓝浆果是什么

蓝浆果的果实为深蓝色或者蓝紫色,果实小跟树莓的大小差不多,形状有椭圆形、扁圆形或者圆形,像一个小李子。没熟的的蓝莓是青的,和大多数的水果一样不好吃,成熟的它就是白色的,味道酸酸甜甜的,它的皮像提子的皮一样难撕干净,皮的颜色像葡萄。蓝莓的花骨儿是粉红色的,而它开出的花却不是粉红色的,是白色的。蓝浆果在美国的佛罗里达州北部,我国大兴安岭、小兴安岭地区盛产,它适宜种在红黄土地上,因为蓝莓它喜欢强酸的土壤中,而红黄土地上有蓝莓适宜的pH值。

二、蓝浆果怎么吃

1.直接吃,这个是大家普遍吃蓝莓的方法,也是最方便的,最好是带着皮一起吃,毕竟营养都在皮上,而且这是事实哦,蓝莓的果皮上含有大量的花青素,有营养当然不能放过啊。我们可以把蓝莓放到清水里浸泡五分钟或者放在淡盐水浸泡三分钟,然后再用清水冲洗一遍就可以享受美味的蓝莓了。


2.蓝莓果汁,把洗干净的蓝莓放进榨汁机榨成榨成蓝莓果汁,这样你就能得到一杯蓝色的果汁了,第一口的口感可能会是酸,多喝几口后,就是一种酸酸甜甜的口感,味道特别好。

3.蓝莓果酱,做蓝莓果酱是不需要加水的,蓝莓本身就有很多水分,我们最好想要的果酱也是要浓稠的,首先在蓝莓中加入少量面粉,加点水,搓几下后用水冲干净,然后把蓝莓弄碎,放入锅内,再滴入半个柠檬汁,大火煮改成小火,记得要不停搅拌,变成浓稠后关火。把它放温,根据自己的喜好加入蜂蜜,调节甜度,最后找个瓶子给它装起来,放凉后放入冰箱冷藏。


蓝浆果有丰富的营养物质,对我们的身体健康有着很多的好处,虽然价格不那么美丽,但这也不妨碍我们偶尔吃一次,补充营养物质,有条件的可以经常吃点蓝莓。蓝莓的做法也有很多,大家也可以解锁新的做法。

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