木桶饭菜单菜谱,怎样制作木桶饭最好吃

创业学习网2021-09-16 10:02:11248

相信大家在选择餐馆的时候,有的时候能看到木桶饭这样一个品牌。木桶是一种非常独特的米饭,因为它是用木桶中煮出来的,又香又糯,口感比一般电饭煲制作出来的米饭更加美味。在木桶饭的菜单中,我们能看到不同的木桶饭种类。那么自己在家里想要做木桶饭的话,怎么样做才最好吃呢?下面给大家介绍一下。

木桶饭菜单菜谱,怎样制作木桶饭最好吃

一、选择食材

木桶饭非常的简单,选择的食材也是普通的大米,但是最需要的一种材料就是蒸饭的木桶。

二、制作方法

1.在制作蒸饭之前,要把米在水中浸泡三四个小时,这样煮出来的饭才不会有夹生的现象。

2.先把水烧开,然后把米放入锅中,煮到大概半熟的时候就可以捞出来。

3.将煮熟的米放到蒸饭的木桶当中,把表面抹平,然后盖上盖子。

4.当锅中的水进行煮沸,然后木桶放在蒸笼上面进行蒸,只要让水接触到桶底的米就可以了。

5.大概蒸15到20分钟之后,会发现木桶的表面出现一些蒸汽,那个时候木桶饭就已经可以出锅了。

三、注意事项

在制作木桶饭的过程中,为了防止出现干涸的现象,可以找情况进行添水。而且在木桶饭的底部可以铺上一层的纱布,防止米最后露出来。在进行蒸制的过程中可以加上一些香料,散发出米饭本身的香气,这样吃起来会更加的香甜。在制作完之后一定要注意清洗,不然容易增生细菌。

木桶饭菜单菜谱,怎样制作木桶饭最好吃。虽然现在电饭煲煮饭非常的,但是木桶饭是非常传统的一种蒸饭的方式,吃起来会更加的香甜。现在木桶饭可以说得上是一种非常具有特色的小吃了,对于自己的生活质量要求比较高的人可以选择木桶饭,制作出来的饭有一股独特的香味。

木桶饭菜单菜谱,怎样制作木桶饭最好吃

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