花样枣馒头的做法,简单又好看

创业学习网2021-09-30 10:40:20246

红枣不仅营养价值高,而且还有着美好的寓意,非常的喜庆,所以逢年过节的时候家里都会准备上一些。单吃红枣也没有什么新意,不如用红枣做些美食,今天小编就来和大家分享一些花样枣馒头的做法,感兴趣的朋友们就赶快来看看吧。


花样枣馒头怎么做

一、红糖红枣馒头

1.材料

红糖,红枣,面粉,酵母,核桃,黑芝麻

2.做法

(1)把面粉加上酵母、红糖和适量的清水搅拌均匀,揉成面团之后用保鲜膜密封好,等等发酵;

(2)在面团发酵的时候把红枣和核桃洗净切碎备用,面团发酵好之后混合上核桃、黑芝麻和红枣揉搓,混合均匀;

(3)把面团用擀面杖擀扁,然后就卷起来搓长,切成小块之后上锅蒸熟即可。

二、大枣牛奶馒头

1.材料

面粉,白糖,牛奶,红枣,酵母粉,玉米油,鸡蛋

2.做法

(1)酵母先用温水融化搅拌均匀,然后加上面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和玉米油搅拌均匀,揉成面团之后等待发酵;

(2)把红枣切成碎粒,发酵好的面团分成若干小份,揉成小圆球之后在表面上镶嵌上红枣,上锅蒸熟。

三、枣花馒头

1.材料

面粉,南瓜,红枣,酵母,白糖,牛奶,奶粉,食盐

2.做法

(1)先把南瓜洗净去皮,切成小块之后上锅蒸熟,然后辗轧成泥,红枣洗净切碎,然后加入南瓜泥和白糖搅拌均匀;

(2)面粉加上牛奶、奶粉、酵母和食盐搅拌均匀,揉成面团之后等待发酵;

(3)把面团和南瓜泥分成若干小份,面团擀成面皮,然后包上南瓜泥揉成圆球,一面压平,上锅蒸熟即可。

四、红枣可颂馒头

1.材料

牛奶,红枣,面粉,酵母

2.做法

(1)红枣洗净之后先用清水浸泡半个小时,然后去核切碎,牛奶加上酵母和面粉搅拌均匀,然后倒入面包机里面发酵;

(2)把发酵好的面团揉出空气,然后放入红枣揉均匀,用擀面杖擀成面皮之后切成三角形,三角形面皮从宽的一头自下而上地卷起来;

(3)然后放入蒸锅里面用温水发酵半个小时,然后开火蒸熟即可。

五、枣泥卷馒头

1.材料

红枣,面粉,牛奶,鲜酵母

2.做法

(1)红枣洗净用热水浸泡之后去掉枣核,然后放入料理机里面打碎成泥;

(2)面粉加上酵母、牛奶搅拌均匀揉成面团,用擀面杖擀成面皮之后铺上枣泥,然后卷成长条,切成小块之后上锅蒸熟。

通过上文的介绍,相信现在大家都知道不少花样枣馒头的做法了吧。不知道小编介绍的这些做法里面有没有能够让大家心动的呢?反正小编自己看着可是馋得快要流口水了呢!在过年的时候,做上一笼枣馒头,不仅好看,吃着也有新意。

花样枣馒头的做法,简单又好看

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