卖早点真实收入 早餐卖包子赚钱吗

包子虽然是东北地区常见的早餐项目，但在华南地区乃至全国的上班族、学生、家庭主妇中也非常受欢迎。

因为包子可以打包带走它，不需要太多的时间，刚好适合赶时间的人

我们常见的有肉包子、青菜包子、酸菜包子、牛奶黄包子、豆沙包子和……包子

这些馒头虽然看起来没有什么亮点，但是里面有很多可做的。

对于需要一上午手术的人来说，包含了各种材料的各式包子，绝对不是一个好的选择。

包子是早餐刚需品，既能饱腹，又方便携带。

包子利润

包子的普通售价一般在1.5到2.5元之间，但是你知道一个普通的包子一天能赚多少钱吗？

e-color: #A3A3A3;">我们以肉包子和菜包为例

肉包的利润比菜包的利润低一点，因为肉的成本稍微高一点

比如一个肉包的售价是2元/个，一斤猪肉大概可以做30个包子

现在的猪肉大概是10块一斤，除去制作成本和材料成本，一斤猪肉带来的利润大概是45元左右

菜包的利润就比肉包的利润大多了

青菜包售价一般售价1.5元/个，一斤的青菜大概可以做35个包子

现在的青菜大概是0.98元一斤，一斤青菜带来的利润大概是50元左右

这也是为什么包子铺的老板大都爱卖素包的原因

就算卖包子也是一件很辛苦的事情，但还是有很多餐饮店选择卖包子，因为包子的利润不容小窥！

假设一天卖200个肉包子，300个青菜包

那一天就算只卖两种包子也可以赚个七八百左右

这个利润是很可观的！

包子虽然看上去普通，但是制作的程序可不简单

要发面、调馅料、包制、蒸熟……

这些程序看似简单只需要上手弄就行，但是也是需要一些小技巧的。

例如冬天和夏天的发面时长是有区别的，包制的手法也各有不同

如果有想知道要怎么制作手工包子，想要在学习餐饮项目的同时还能得知开店经营技巧

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