猫儿面是什么面
创业学习网2021-07-14 11:03:02374
猫儿面一般指麻食。麻食（麻什），原称作“秃秃麻什”或“秃秃麻失”等，其历史已经有近千年，后简称为麻什。其词源为突厥语的“tutmaq”（在古代也常被译作“秃秃么思”、“吐吐麻食”等）。
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