杯子牛奶布丁的做法

杯子牛奶布丁材料

份量：4个,鲜牛奶250ml,鸡蛋4个,白砂糖50g,焦糖浆食材,黑糖40g,白砂糖150g,水200ml,姜5

杯子牛奶布丁做法

我们先把鸡蛋打散，然后加入砂糖和牛奶，搅拌均匀；

然后把它过筛，倒入杯子中；

用保鲜膜将杯子包好，放入锅中用小火隔水蒸15分钟；

将煮好的布丁放入冰箱冷藏2个小时；

将砂糖、黑糖和水倒入锅中，然后加入姜片，煮10分钟；

糖浆煮至浓稠时，把姜片取出，然后继续煮3分钟；

将煮好的糖浆倒在冻好的布丁上就好了。

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