开粉店一天只卖了40碗,中国开的最成功的面馆是谁

就在小河直街，藏了一家

隐世26年的无名面馆

每天限量只卖150碗面

下午两点基本就卖完了！！

做的都是杭州的老味道

装满面的碗像脸盆一样大

里面浇头堆成了一座山

一个

“隐世”26年的无名露天面馆

两兄弟在杭州文化街区很少见到这么简陋的面馆。有多粗糙？

那是没有店名，没有招牌，甚至连吃饭的地方都还是个露天雨棚,那张桌子也是一张很旧很旧的木头桌子

但是当二哥不到十分钟就到了的时候，一波又一波的客人慢慢的来了，络绎不绝，吃完一波就来一波。

在这些客人中，不仅有经常来参观的老顾客，还有一些远道而来的顾客和一些来到小河直街的游客，但最多的是吃了好几年的老客。

2

浇头“堆成了一座小山”的面条

黑 鱼 面

二哥觉得最重要的原因是因为他家的面条良心、实在又好吃，.而且限量150碗，基本到下午2点就卖完了。's二哥每天第一件想推荐的就是这碗黑鱼面

当我提起来的时候，二哥真的惊呆了，因为这个碗.哦不，是这碗真的比脸盆还大。.

-size:15px;">但重点是 黑鱼片真的好足，二师兄大概估了一下， 起码有20多片，硕大的一碗面放在眼前，二师兄突然觉得压力很大，真的有一种吃撑的预感。

黑鱼片真的非常新鲜，口感细腻中透着鲜味，味道也是刚刚好，面条同样很劲道，是老杭州的那种味道，二师兄真的强推~~

黑鱼、猪肝双拼面

当然，如果嫌单单只有黑鱼片太单调的话，二师兄建议大家可以点双拼面，老板强推的是黑鱼猪肝搭配▼▼▼

因为不仅是颜值上好看，而且真的非常好吃，二师兄已经完全被这一碗面给圈粉了。

细腻鲜嫩的黑鱼配上口感超棒的猪肝，和着面条，一筷子喂进嘴里，二师兄真的觉得人生都圆满啦！！真的太幸福了~~

黄 鱼 面

黄鱼面是面和小黄鱼分开的，没有浇头的面条，里面只有尖笋和一些雪菜。但二师兄能豪不夸张的说，即使是这样，面也是非常的好吃！！！

小黄鱼更是不用多说了，炸的是恰到好处，外焦里嫩，二师兄在一边拍照的时候，一边由阵阵香味入鼻~~完全控制不住自己想吃的欲望。

当然，你吃的时候也可以把小黄鱼放在面条里泡一下，不过二师兄不建议这样，因为小黄鱼一泡就真的不脆了！

腰 花 面

腰花面也是极其值得推荐的一碗，很多客人都会点，腰花的爽嫩配上面条的劲道，二师兄觉得简直就是天作之合。

腰花吃起来滑嫩嫩的，一口下去就开始在嘴里胡乱的蹦跶，简直鲜嫩的不行。混合着鲜汤和面条，二师兄不到10分钟就吃完了一整碗。

3

像是走进了“世外桃源”的小河直街

在极其艰难的吃完这几碗面之后，二师兄真的感觉到了“肥胖真的是一种工伤”，无奈之下，二师兄和二师妹开始了逛小河直街。

街上时不时能看到一只只的小猫，门口种树莳花的咖啡馆，墙上被繁盛青藤缠绕的民宿，都透着一种世外桃源的感觉……

而无名面馆就是在这样的小河直街中“隐世”了26年之久，清幽寂静的环境，总是给人一种遐想：好像突然逃脱了繁忙的工作，寻一处院子，偷得浮生半日闲。

最后，二师兄要特别贴心的附上一份地图，因为这家店是真的不好找，所以吃货们可要看清楚了哈！！！

店铺信息

店名：（没有店名）

人 均：20元

地 址：小河直街小河东河下40-5号

『 今日话题 』

杭州的面馆真的太多了

记得二师兄之前就写过翘胡子、黑面馆

biangbiang面，各式各样的都有

二师兄总觉得，比起菊英、方老大这样的

这些无人知晓的面馆才更好吃

#说说你吃过最好吃的面馆是？#

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开粉店一天只卖了40碗,中国开的最成功的面馆是谁

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