398元鸡蛋汉堡培训技术,想开汉堡店去哪里学

创业学习网2021-11-13 13:05:11573

肯定有很多人害怕一个人在外面吃饭,这就把一个人吃饭和孤独联系在了一起。其实就是一个可以逃离周围的氛围,融入食物,用心感受它的味道和温度的人。

以下3种类型的12家店铺,当你一个人在觅食时,值得一去。他们不受时间的束缚,不用怕尴尬,开开心心填饱肚子就好。

简餐类

米饭爱好者离不开一顿简单的饭,不仅品类丰富,甚至和青菜、肉、汤都有营养。单身的人吃的刚刚好,不用担心剩饭。

推荐的店铺属于环境舒适,价格适中,一个人要吃好,做自己的“孤独美食家”。

油金咖喱饭

第一次看到油金纯粹是因为前面的猪太亮了。探店后,秘密君果断被列入单人收菜名单。

放油和黄金的地方不多,但明亮整洁,也不显得拥挤。老板表示,希望能为周边的上班族做一份良心的工作餐。

上班族的用餐时间很短。有时候,为了节省时间,很多人可能会敷衍了事地解决一顿饭。但是在石油和黄金领域,你可以真正理解老板的意图。

这家商店专营日本咖喱饭和一些简单的米饭(混合米饭)。仅咖喱的搭配,就多达18种,就有一些鸡蛋包咖喱饭。米饭有四种选择,都会搭配一份汤和沙拉小食,吃起来方便且快速。

地址:杜东路74-3号(杜东店)/思明南路398-7号,理工学院旁(厦大店)

人均:25-35元

西贡味道

这是一家精致的越南菜餐厅,餐厅里总是挤满了排队等候的客人。与同一个异国情调的餐厅不同,餐厅里的菜肴主要是提神的。

如果你一个人,坐在吧台是个不错的选择。一张桌子可以让你安心享受美味的食物,而不必面对餐桌上的客人。

菜单上有很多种,包括米饭、汤粉、鱼粉和法式棒三明治。一个人可以吃一份来填饱肚子。

秘君喜欢他的招牌机车河粉,半熟牛肉搭配上酸酸辣辣的汤头,吸溜一口爽口的河粉,喜欢越南菜的人一定会蒸碗都吃光光。

地址:升平路2号(李玟小学正对面)

人均:28-50元

助屋

好像从中学开始,当一个人选饭有困难的时候,帮忙看房总能第一时间想起。别担心,你旁边的桌子上有三三两两的客人,店里有很多一个人吃饭的朋友。

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一碗简单又不普通的炸鸡排盖饭,鸡排炸得金黄的脆皮上挤了层香甜的美乃滋,肉排下铺了层截腻的生菜碎。再加颗溏心蛋,完了来口热汤,一顿饭的时间不知不觉中便过去了。


地址:顶澳仔39号之3(厦大店)/还有其他分店


人均:17元


小条食堂


在小条,一人食一点也不窘迫。吧台隔住了座位前面的空间,上菜的话,伸手就能拿到。


温暖亲切的氛围,食物好吃且不贵,宽大的木质桌椅给人一种安全感,墙上各式各样的小海报,分分钟让人穿越到日剧里的小餐馆。


小条的定食有满满一碗的米饭,再配上小菜和例汤。超大份量的猪五花炒乌冬绝对管饱,上菜时面条上的柴鱼干还在翻滚;历经七次蒲烧的海鳗盖在铺满蛋花的米饭上,淋上酱汁,搭配小菜例汤,米饭控表示一口回魂。


这里还有小火锅,甚至可以肆意的享受一份属于自己的小世界。


地址:联邦广场音响街89-90-91号(思北店)/还有其他多家分店


人均:18-50元


面食类


热乎乎的汤头加入筋道的面,配上佐料就是一碗简单美味的面食。哧溜哧溜的吸着面,再来口鲜美的汤,光是想着就开始分泌口水了。


面/粉的店,其实有很多,性价比高,用餐时间短,环境亲民不拘谨。挑了几家有代表性的推荐,其余可以参考《粉面合集》


禾祥鸭肉小吃店


冬粉鸭是秘密君很喜欢的一种面类,感觉每天吃都吃不腻。


冬粉鸭的汤底比较清透,但喝起来也很清甜。最喜欢点一份冬粉鸭配一份拌鸭血!有时候没有拌鸭血就点一份五香,这样的搭配就像豆浆油条一样,相辅相成出更好的味道。


嗦完粉仰头喝完所有的汤,全是满满的温暖和满足感。


地址:禾祥西路15号之103室


人均:12-25元


友生风味小吃


在厦门吃面,首当其冲必然想到沙茶面。不论是午餐、晚餐亦或夜宵,一碗沙茶面就能饱满饥肠辘辘的胃。


友生也时常可见店内的几张桌子坐满了人,拼桌的大有人在,即便不是认识的人,一起吃着热乎乎的面条也不会让你感到尴尬。


碱水面加上沙茶红褐色的汤底,口味咸香中带点甜辣。按自身喜好添加进佐料,虾仁、海蛎、猪肝沿、鸭腱、鸭血等,精选的材料加上浓郁香甜的汤头,入口定不会让你失望。


地址:开元路147号,八市分出口


人均:20元


宋氏肥肠粉


宋氏肥肠粉每次去的时候虽都是人满为患,不过阿姨们挺热情,一顿对话操作一气呵成,倒也让人不那么拘谨。


招牌肥肠粉的薯粉很是Q弹,不太难于咬断,量也够足。粉里的肥肠挺大一块,吃起来没有奇怪的异味,卤香味却很香。


最上头的酸萝卜腌制得刚刚好,嘎吱一口来解腻,嘴里都是四川独特的香辣味。


地址:禾祥西路8-60号


人均:14元


吴再添风味小吃


吴再添众多的小吃都有着很实在的分量,一不小心就会点过多,一个人难以吃完。


尽管如此,他家的虾面依旧吸引人。油红的表层散发着虾的香味,汤头集齐了熬煮的虾的精华,极其鲜甜。


面里有小虾仁和瘦肉条,与面、豆芽一块夹起,入口就是海陆风味的结合,豆芽的爽脆口感也为虾面增添了些许风味。


店里还不乏其他小吃可以搭配,都能管饱的,例如芋包、油葱粿、扁食汤等。


地址:禾祥西路和美湖东路交口旁


人均:12-25元


汉堡类


列完日式、中式的一人食餐厅后,就要接着必不可少的汉堡类店铺了。


汉堡可能在很多人的印象中是速食快餐,除去麦当劳、肯德基的连锁企业,还有下面这些新兴汉堡店。对食材的用心及配料的均衡搭配,虽然价格相比其他有些贵,但秘密君觉得偶尔觅食时,值得一试。


百万万汉堡店


双手拿起夹着厚实肉块的汉堡大快朵颐,爱吃汉堡的秘密君感觉那瞬间快乐会从心底油然而生。


百万万的汉堡以墨鱼汁调配的“黑汉堡”最为出名,点单率最高的夏威夷牛肉堡值得一试。煎牛肉饼的香味配入整片酸甜的菠萝,再加上一片烟熏培根,咬下去层次感在嘴里慢慢分明。


私以为,一个人在汉堡店里进食是最多见的,望眼四周一人食的食客比比皆是。汉堡像是代表了自由豪放的气息,只需用味觉欣赏,无须顾忌其它。


地址:大学路129号之二


人均:48-62元


蛮牛汉堡


蛮牛汉堡的堂食只有门口的两三个座位,到点时常需要排队。


招牌牛肉堡加了煎蛋与芝士片,分量十足,手小的可能还拿不住。配料多种,可以自身喜好来加。挤上几乎没有空隙的番茄酱和黄芥酱,霸气的外表让人有点无从下手。


牛肉饼是现煎的,小小的开放厨房可以看到员工在里面操作。面包很松软,个人喜欢半熟煎蛋的口感,结合生菜与番茄的调配,让肉饼变得不那么腻。用料新鲜大方,一个人点一个汉堡完全够吃。


地址:鹭江街道小学路90号(小学路店)/ 有分店


人均:36元


亲爱的汉堡


在沙坡尾沿街上,亲爱的汉堡可谓是家“网红”汉堡店,在游客中有着高人气,用餐时间基本找不到座位落座。


虽然极富人气,但仍适合一个人慢悠悠逛完小街来进食,可以与用餐高峰期错开。


汉堡里的肉饼有单层、双层、三层可选,肉食主义者起码要点上2层。肉饼很厚实,夹层里还有番茄、洋葱圈与芝士片。汉堡看着不大,却很填胃,小食量的人可能一个都没法全吃完。


地址:大学路18号


人均:41元


龙治汉堡


提到龙治,不得不提下他们家极高的好评率,“好吃”是讲到龙治时紧接着的一个词。在中华城附近想不到吃什么的话,脚步总会不由自主的走到龙治汉堡。


特别受人喜欢的就是牛肉饼了,肉质肥厚,咀嚼起来充满了弹性。面包体同样不逊色,蓬松又有韧性,与番茄、生菜分外相配。刚上桌的汉堡咬几口便能看见芝士的拉丝,给牛肉裹上了层柔顺的口感。


地址:中山路266号之18铺位7(中华城店)/有分店


人均:47元


一人食,是一段与食物对话的温柔时刻。跳出外在的氛围,无所顾忌,感受食物内里的本质味道,是最佳的自我治愈。






你有哪些一人食的好去处


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文:秘密厦门 图:秘密厦门


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